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中茶龙冠荣获2023年杭州市人民政府质量奖!
时间:2024-03-11 09:41:25信息来源:本站点击:61 加入收藏 】【 字体:

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日,2023年杭州市人民政府质量奖评审结果公布,中茶龙冠从众多优秀企业中脱颖而出,以唯一的茶企身份与其他4家杭州市行业标杆企业荣获2023年杭州市人民政府质量奖

杭州市人民政府质量奖是由杭州市人民政府设立,授予实施卓越绩效管理、取得显著经济效益和社会效益企业的最高质量奖项,具有很高的含金量和社会影响力。自2010年杭州市人民政府质量奖设立以来,首次有茶叶企业获奖。

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一杯龙冠茶,半部龙井史。中茶龙冠前身是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场,是中国茶叶股份有限公司与中国农业科学院茶叶研究所合资的龙井茶全产业链运营标杆企业。

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中茶龙冠深耕龙井茶产业链七十余年,依托中国农业科学院茶叶研究所强大科研实力,在导入卓越绩效模式的基础上,自上而下树立工业化生产的标准化思维,以客户为中心,总结建立了“质量为基,标准先行”全产业链质量管理模式,引领行业发展。

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中茶龙冠先后荣获中国农业科学院重点企业、浙江省农业科技型企业、杭州市重点商标、杭州市农业龙头企业等荣誉。龙冠龙井茶连续20多年作为国务院指定外事及会议用茶,并作为G20杭州峰会核心会议用茶、“一带一路”高峰论坛核心会议用茶等屡次亮相国际舞台,在产品、品牌、技术和标准等方面引领龙井茶产业的发展。

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依托中国农业科学院茶叶研究所强大科研实力,中茶龙冠建立了以龙井43、中茶108等国家级无性系良种为主的标准化茶园,为产品品质标准化打下坚实基础。

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在茶园管理上中茶龙冠引进喷灌系统、防霜风扇及院士团队研发的天敌友好型太阳能杀虫等国内外先进的设备设施和理念,保障茶叶原料质量稳定性,同时积极践行生态环保理念,国内首家通过生态低碳茶园认证,注重生态环境保护和低碳循环发展;在种植管理上,中茶龙冠建立物联网智慧茶园管理系统,通过采集环境、土壤和病虫害的实时生产数据,对生产数据进行分析、研判,从而科学指导茶园的农事作业,使龙井茶质量从源头上做到可追溯。

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在茶园管理上中茶龙冠引进喷灌系统、防霜风扇及院士团队研发的天敌友好型太阳能杀虫等国内外先进的设备设施和理念,保障茶叶原料质量稳定性,同时积极践行生态环保理念,国内首家通过生态低碳茶园认证,注重生态环境保护和低碳循环发展;在种植管理上,中茶龙冠建立物联网智慧茶园管理系统,通过采集环境、土壤和病虫害的实时生产数据,对生产数据进行分析、研判,从而科学指导茶园的农事作业,使龙井茶质量从源头上做到可追溯。

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中茶龙冠坚持传统生产工艺,创新质量管理方式,建立了龙冠龙井炒制技艺四代传承体系,目前有一支200多人,炒茶经验丰富的龙井茶手工炒制团队,是龙冠龙井茶质量保证的基础。

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在秉承传统炒制技艺的同时,中茶龙冠还创新性地将龙井茶的传统生产工艺进行细分拆解,在识别关键工艺步骤,提炼关键核心指标并量化的基础上,将龙井茶的生产工艺细分为26道工艺,12道品控程序。在此基础上编制工艺规程和作业指导书,打破传统的“看茶做茶”的经验依赖,推动龙井茶行业的生产标准化,提升生产效率和质量稳定性。

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在淳安文昌,中茶龙冠深耕发展20多年,按照“做给农民看,带着农民干”的龙冠模式,投资建立标准示范茶园和工厂,扶持种植大户成立专业合作社,以“合作社+青叶经纪人+茶农”的专业化发展模式,通过技术和产业帮扶,全镇龙井43茶园面积从公司入驻当初的90多亩扩展到现在的8000多亩,辐射16个乡村,2500多户茶农,亩产值从最初2000多元增加到2022年8000多元。

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2023年,中茶与淳安县人民政府签订战略合作协议,共同推进“三茶统筹”共富项目。同年8月,“我在千岛湖有一片茶园”项目启动,以认养茶树的形式,整合茶叶种植、生产、营销、文旅等优势资源,通过体验一杯好茶从茶园到茶杯的生产过程,亲身体会生态茶园建设的价值,实现从“绿色颜值”到“金色价值”的转变。

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中茶龙冠将持续深耕淳安茶产业,将龙冠千岛湖茶园基地打造成为淳安茶产业高质量发展、带动乡村振兴和共同富裕的样板工程,为淳安共同富裕和乡村振兴贡献自己的力量。

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基于自身产品特性和顾客视角,中茶龙冠创新性地提出下沉比作为评价产品质量的一个重要品质评价指标,获得行业认可,并在此基础上制定《预包装龙井茶》浙江制造标准。

中茶龙冠充分发挥龙冠龙井全产业链运营优势,打造品牌传播与销售体验深度融合的原产地之旅体验项目,让顾客感知一杯好茶从茶园到茶杯是如何炼成的。依托体验路线,逐步形成了“春到江南龙冠行”、“金桂飘香龙冠行”、“重温总书记的浙江足迹”三大文化IP再加千岛湖“三茶”统筹文化体验活动,成为企事业单位党建活动、市民和游客进行龙井文化体验和媒体进行传播的主平台。2023年举办系列原产地体验之旅场次60场以上,覆盖人群达6万多人,线上原产地达20场以上,媒体影响人数达200多万。

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中茶龙冠将持续加强西湖龙井茶全产业链技术创新与升级,并借助物联网新技术的开发应用建设智慧茶园,引领行业的数字化、智能化转型升级。

中茶龙冠将四代传承的西湖龙井非遗技艺、西湖龙井茶历史文化与时代同频共振,不断丰富西湖龙井茶文化内涵,以“技术+文化”深度融合,全力投身杭州历史文化名城建设,用一片龙冠龙井这片叶子讲好中国故事。

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(编辑:zhangwh)
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