新西兰乳业巨头恒自然集团可谓流年不利。肉毒杆菌污染事件尚未平息，斯里兰卡当局日前又公布，在恒自然奶粉中检出双氰胺，随后勒令在本国贩卖的新西兰奶粉产品悉数下架。临时间，以安全标准高著称的新西兰乳业堕入多重“安全门”，面临四面楚歌境地。

　　平心而论，本轮危急出现之前，控制了新西兰90%以上奶源的恒自然长期保持优秀安全记录，能做到这一点相称难得。同时，不管恒自然的危急何等紧张，人们必须看到，相干题目是由该公司自动发现并宣布的，表现出其自检体系的壮大。

　　据悉，恒自然的乳成品工厂普遍设有高效的追溯制度和自检系统，以确保题目得到及早发现和控制。一旦发现哪个批次的原奶出现题目，工厂就会追溯到出题目的牧场。

　　恒自然长期保持优秀安全记录，重要得益于其独特的经营模式。这家乳业巨头并不是通常意义上的公司制实体，而是一家合作社组织。有别于大资本为王的公司制实体，合作社是中小生产者和小资本者的联合体，每个成员都是合作社的股东，享有相对平等任务和权利，合作社宗旨在于服务成员利益，而非为大股东赚取高额利润，从而最大限度地发挥了积沙成塔的协同效应。

　　因为个体牧场主是恒自然的股东，且存在完美的质量追溯机制，仍就确保了个体牧场主和恒自然的根本利益同等，而高度垄断局面，则避免了多头竞争产生的内耗和标准不一等题目。

　　可以说，恒自然作为一家超级合作社，已自成系统，堪称新西兰乳业的化身，这是全球乳业独一无二的征象。

　　然而，乳品的生产过程和化学特征决定了乳业是极易遭受污染源困扰的行业，乳业安全危急可以防控，却不可能根除。在这种自然弱质前提下，政府者若对制度过于自傲，难免会在事业昂然前行之际，忽然招致偶发性事件的沉重袭击。恒自然这种看似超级稳固、密不通风的经营模式和垄断局面并非完善无瑕。

　　如何结束一家独大，为新西兰奶业引入更为多元化投资主体，营造更为公平的竞争环境，值得新西兰政府考虑。毕竟，一个产业、一个国家的经济命脉，不宜长期掌握在单一实体手中。

　　不过，中国乳业并不能志得意满。多项网络民调表现，绝大多数中国受访者依然会选择洋奶粉。对中国乳业而言，只有参透偶发事件的成因，及时把握机遇，着眼行业战略布局，一方面积极借鉴海外乳业经营模式中的可取之处，实现乳业管理革命性变革；另一方面，推动资本走出去，结缘上游优质奶源和品牌要素，重新赢得消耗者信赖，中国乳业才有重整河山的机会。